Les Tartes
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Les Tartes

Tarte citron

Tarte aux framboises
Sablé breton, crème pâtissière, framboises fraîche

Tarte aux fraises
Pâte sablé amande, crème d’amande pistache, crème pâtissière, fraises fraîche

Tarte isabelle
Fond de pâte sablé garnis de fruits des bois, Crème chiboust

Tarte aux pommes
Pâte feuilleté, compote de pomme, pommes

tarte bourdalou
Pâte sablé amande, crème d’amande garnis de poires

Caraïbe
Mousse chocolat manjari, crémeux banane passion, coulis passion, sablé amandes

Fraîcheur
Crémeux framboise, crème soufflé citron vert, sablé amandes

Périgourdin
crème soufflé fraise chocolat blanc, crème brûlée vanille , sablé amandes

Tarte cocktail
Pâte sablé amande, fond de crème d’amande, crème pâtissière, cocktail de fruits

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