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Morbier
Originaire de Franche Comté, le morbier est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.La raie noire centrale horizontale est obtenue exclusivement par enduction de charbon végétal sur l\'une des faces avant le pressage.
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Fromagerie Launay
Fromager Boulogne Billancourt
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Originaire de Franche Comté, le morbier est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite.La raie noire centrale horizontale est obtenue exclusivement par enduction de charbon végétal sur l\'une des faces avant le pressage. 