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Emmenthal de Savoie
 Ce fromage au lait de vache, à pâte pressée cuite, est une grande meule d\'un diamètre de 72 à 80 cm, pesant plus de 60 kg.
L\'emmental de Savoie ne peut être fabriqué qu\'à partir de lait collecté dans les départements de Savoie et de Haute-Savoie, et dans trois communes du département de l\'Ain (Anglefort, Corbonod, Chanay.
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