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Tête de Moine
 Fromage au lait cru de vache.
Pâte mi-dure.
La Tête de Moine a obtenu son AOC.
50%mg sur extrait sec soit 33%mg sur produit fini.
Idéal pour faire des girolles, décorer vos plateaux ou accompagné d'un confit de figues ou cerises noires.
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| Dynamisme et qualité |
FROMAGERIE LEGALL |
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