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Mont d'Or 800g
Fromage au lait cru de vache, fabriqué dans le Doubs. Pâte molle à croûte lavée. Il a obtenu son AOC en 1981, puis son AOP. Se déguste à la cuillère ou chaud.
Conseil : Faire un trou au centre du Mont d'Or, y verser du vin blanc (Appremont ou Seyssel) et passer au four quelques minutes. Quel délice ! Avec du pain grillé ou des pommes de terre en robe des champs, c'est encore meilleur ! |
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Dynamisme et qualité |
FROMAGERIE LEGALL |
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