Composition :
Sardines 64%, crème de lait, amidon de maïs, piment d'Espelette 1%, fumet de
poissons, échalote, persil, ciboulette, poivre noir, sel de mer.
Les rillettes sont élaborées à partir de filets désarêtés, médaille d’or au concours
départemental de Vendée. Servir frais en entrée ou à l’apéritif.