En matérau anti-adhésif "EXOPAT". En tricot de verre imprégné de silicone. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie, de viennoiserie, pour le travail du sucre et de la nougatine. Résistant de -40°C à +300°C. Utlisation sans aucun graissage. Nettoyage facile à l'éponge. Utilisation conseillée avec plaque de cuisson ou grille. Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.
Toile pour plaque 600x400 : 585x385 mm.
Conditionnée par 12.
