Mélange de farine de blé, de semoule de blé dur et de farine de seigle . Goût plus typé qu'un campagne classique et mie fondante . Trés Bonne Conservation pour ce pain qui s'associe aux plats régionaux
Idéal pour les ragoûts, les charcuteries fumées, les terrines de lièvre ou de sanglier et les fromages forts
